良品掌門人:有時(shí),我們需要一些“逆行”
1月13日早晨,上海交大閔行校區(qū)的一間演講廳里座無虛席。良品會(huì)長金井政明正在演講。
這是交大勵(lì)志講壇學(xué)生組委會(huì)承辦的活動(dòng),聽眾大部分都是大學(xué)生。提問環(huán)節(jié),有學(xué)生詢問良品的招聘要求是什么,也有人咨詢?nèi)绻麆?chuàng)業(yè)哪個(gè)領(lǐng)域更容易做。問題五花八門、千奇百怪,但金井政明,都坦誠回答,還戲言“我的工資真的不高”。
下午,在人來人往的淮海路旗艦店里,金井政明接受了《解放周一》獨(dú)家專訪。近1個(gè)月來,店門口時(shí)常排起的長隊(duì)總讓許多人看不明白:賣雜貨的良品為什么會(huì)這么火?
金井政明的回答,幾乎與良品的理念一樣“不合群”。他說:“我們想做一家不爭的企業(yè)”,“我們不追求做大企業(yè)”,甚至認(rèn)為“逐利導(dǎo)致失敗”。他還時(shí)不時(shí)把地球、人類、環(huán)保、生存之類的大命題掛在嘴邊,談企業(yè)少,談理念多,仿佛這不是一場(chǎng)他代表企業(yè)進(jìn)行的訪談,而是一場(chǎng)有關(guān)哲學(xué)觀的探討。
對(duì)正在蓬勃發(fā)展的中國市場(chǎng)來說,良品提供的樣本意義可能恰恰在于,它的反其道而行。
反品牌
有些人認(rèn)為,單單設(shè)計(jì)漂亮的包裝,就能成為好的品牌,這樣想是不對(duì)的。在質(zhì)量檢查之外,還要有“理念檢查”
解放周一:近期開張以來,良品淮海路旗艦店門口常常排起長隊(duì),銷售十分火爆。這樣的熱度在你們預(yù)料中嗎?
金井政明:做預(yù)算的時(shí)候,我們想到會(huì)很熱,但沒想到在上海會(huì)那么熱,超出我們的預(yù)估了。
良品是在1980年,7個(gè)設(shè)計(jì)師和1個(gè)經(jīng)營者在私密的討論中誕生的。它的直譯是:沒有品牌的好東西。我們想做的是一個(gè)“去品牌化”的商品。不強(qiáng)調(diào)品牌,僅僅是為大家提供一種生活方式、一種美學(xué)理念。我們一直在批判過度消費(fèi),批判賣得更多、更貴這種思想。所以良品的理念是“這樣就好”,產(chǎn)品都是圍繞這個(gè)核心價(jià)值和理念進(jìn)行開發(fā)的。
但是現(xiàn)在在日本,大家也漸漸認(rèn)為良品是一個(gè)品牌了。很多人會(huì)問:怎樣才能做成良品這樣的品牌?可這不是我們的初衷。
解放周一:那么換個(gè)問法:你們是如何在理念和銷量之間形成良性循環(huán)的?有什么秘訣?
金井政明:如果非要說秘訣,秘訣是我們首先確定了自己的理念,這個(gè)理念所有員工都知道、都認(rèn)同,大家都往同一個(gè)方向去努力。有些人認(rèn)為,單單設(shè)計(jì)漂亮的包裝,就能成為好的品牌,這樣想是不對(duì)的。我們是理念先行,圍繞理念開發(fā)產(chǎn)品,圍繞理念設(shè)計(jì)包裝,與消費(fèi)者溝通。
良品內(nèi)部有一個(gè)十分重要的組織:設(shè)計(jì)咨詢委員會(huì)。委員會(huì)的設(shè)計(jì)師們會(huì)檢查,開發(fā)的產(chǎn)品是否符合良品的理念。也就是說,在質(zhì)量檢查之外,我們還有“理念檢查”。即使是海報(bào)設(shè)計(jì)、店鋪裝修等,也是圍繞理念進(jìn)行的。
解放周一:但是“情懷先導(dǎo)”型的企業(yè),難免讓人覺得不可思議。良品也有過挫折期,2001-2005年期間,銷量大幅下滑,多家門店關(guān)閉。許多人以為“良品神話”即將終結(jié)。最終良品走出了困境,在經(jīng)營、管理、物流等方面進(jìn)行理性科學(xué)的改革。媒體認(rèn)為是“理性挽救了良品的感性”。你們?cè)趺纯创?dāng)時(shí)的失敗,是哪里出了問題?
金井政明:2001年時(shí),我們沉湎于過去的成功中,放棄了思考良品應(yīng)該呈現(xiàn)怎樣的姿態(tài)。當(dāng)時(shí),我們一門心思只想把銷量做上去,想著怎樣增加利潤,怎樣擴(kuò)大店鋪規(guī)模,等等。消費(fèi)者漸漸感到,良品變得沒有魅力,產(chǎn)品失去吸引力,業(yè)績開始下滑。這5年的挫折期,更加讓我們明白,越是單純考慮利潤,越是容易失敗。我們需要不忘初心,做回自己。
重振后的良品更加堅(jiān)定了要走的路。我們不追求成為一家多么大的企業(yè),把企業(yè)做大不是最終目的,我甚至希望良品一直保持中小企業(yè)的稟賦。
反消費(fèi)
一只碗,大家看到以后會(huì)想到形狀好看、顏色漂亮,等等。但是按照老莊的想法,當(dāng)中空的部分才是最主要的。有了空間,我們才能把飯、湯放進(jìn)去,空才是它的意義
解放周一:中國GDP和經(jīng)濟(jì)總量目前居世界第二,正是消費(fèi)欲望蓬勃發(fā)展的向上階段。這個(gè)階段里,年輕人更喜歡貼金、喜歡購買名牌,此時(shí)的消費(fèi)理念與良品“無欲無求”的風(fēng)格正好相反。您怎么看?
金井政明:日本也曾有過這樣的消費(fèi)階段,我覺得這或許和社會(huì)的成熟度有關(guān)。當(dāng)社會(huì)在發(fā)展過程中,有些人缺乏自信,就會(huì)想要依賴名牌,想要靠表面的東西來貼金、撐門面,其實(shí)這些人只是對(duì)如何消費(fèi)沒有太多經(jīng)驗(yàn)。一旦人們變得成熟,建立了自己的自信,他們就不再需要更多名牌支撐門面了。假以時(shí)日,其中的一部分人會(huì)漸漸認(rèn)同良品的理念。
解放周一:有些中國消費(fèi)者購買良品,很可能并不是認(rèn)可背后的文化,而是把良品當(dāng)做一個(gè)“輕奢”品牌來追了,這與你們的目的背道而馳,您對(duì)此擔(dān)憂過嗎?
金井政明:我們也想過這樣的可能性,但是我不擔(dān)心。一開始怎樣想都沒關(guān)系,通過我們的產(chǎn)品,消費(fèi)者會(huì)慢慢接受簡樸,接受給生活做減法,這些產(chǎn)品潛移默化中傳遞著我們對(duì)生活的理解。
中國老莊哲學(xué)曾講過:無用之用,乃為大用。比如一只碗,大家看到以后會(huì)想到它形狀好看、顏色漂亮,等等。但是按照老莊的想法,當(dāng)中空的部分才是最主要的。有了空間,我們才能把飯、湯放進(jìn)去,空才是它的意義。又比如東京、上海,現(xiàn)在人均住房面積都很小,人們買了很多不必要的東西,把有限的珍貴空間填滿。
日本也有位哲學(xué)家說:人類的過度消費(fèi),意味著文明的“劣化”。這也是良品認(rèn)同的理念。我們思考的是,哪種方式才是舒適的生活,未必需要很有錢,未必需要買很多東西。
解放周一:上世紀(jì)末,良品的理念確實(shí)領(lǐng)先了時(shí)代。但時(shí)代也在慢慢追趕上來。今天,提倡簡樸、傳統(tǒng)的生活方式,做減法的設(shè)計(jì)已經(jīng)越來越多。您覺得良品能用一個(gè)理念領(lǐng)先20年、30年,甚至100年不動(dòng)搖嗎?
金井政明:說來好笑,我們考慮更多的不是“這樣就好”的理念能否領(lǐng)先100年,而是100年之后人類是否還存在。以目前地球資源的緊張,確實(shí)可能面臨這樣的生存危機(jī)。當(dāng)然,在時(shí)間長河中,良品也會(huì)一直對(duì)生活方式保持思考。良品最大的特色就是沒有固定答案。企業(yè)像一個(gè)生命體,它不是死的,不會(huì)一成不變。
反全球化
人總歸要追求差異,尤其是文化的差異。當(dāng)人們需要精神追求,需要提高精神的豐富層次時(shí),最終會(huì)重新認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)文化中的美好
解放周一:上世紀(jì)80年代剛誕生時(shí),良品的口號(hào)是“又便宜又好”。但目前淮海路旗艦店的價(jià)格并不便宜,這是否有違初衷呢?
金井政明:2017年,我們的海外店鋪數(shù)量將會(huì)超過日本本土店鋪。我們計(jì)劃未來幾年內(nèi),在全球保持價(jià)格一致,但目前確實(shí)很難做到的。除了增值稅,定價(jià)與匯率之間也需要一定的空間來應(yīng)對(duì)浮動(dòng),種種因素造成中國市場(chǎng)價(jià)格比日本本土貴,這算是一個(gè)小小的辯解吧。
但是保持全球價(jià)格一致,依然是我們努力的方向。未來,我們會(huì)從IT、物流、供應(yīng)鏈等各環(huán)節(jié)入手,不斷改進(jìn),來達(dá)成這個(gè)目標(biāo)。
解放周一:目前海外的商品與日本本土有所區(qū)別嗎?美學(xué)理念是迎合“本地化”路線,還是走“全球化”路線呢?
金井政明:質(zhì)量上沒有區(qū)別。種類上因?yàn)檫M(jìn)口的限制,可能會(huì)少一些。美學(xué)風(fēng)格上,我打個(gè)比方,良品開發(fā)的東西,類似于一杯白開水,無色無味無添加,人們都可能需要它。所以我們相信自己的美學(xué)設(shè)計(jì)是全世界共通的。
但同時(shí),我們也有“本土化”策略,比如在中國,會(huì)與中國消費(fèi)者、中國設(shè)計(jì)師一起討論,開發(fā)符合本地消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。幾年前,良品在中國創(chuàng)立了一個(gè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)賽,以中國設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為主,選出來的產(chǎn)品在全世界展覽,成熟的商品也會(huì)出現(xiàn)在全球的商鋪。
解放周一:所以,一邊是全球化,一邊又要注意文化的差異性?
金井政明:我去肯尼亞的時(shí)候發(fā)現(xiàn),在那里和走在日本的大街上沒有太多區(qū)別,路人都拿著智能手機(jī)打電話,沒有感受到太多的不同。全球的文明幾乎已經(jīng)把整個(gè)世界都同化了。但是人總歸要追求差異,尤其是文化的差異。當(dāng)人們需要精神追求,需要提高精神的豐富層次時(shí),最終會(huì)重新認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)文化中的美好。
為此,我們會(huì)在文化差異上求發(fā)展。比如“發(fā)現(xiàn)·無印”系列的產(chǎn)品,就是一次次文化發(fā)現(xiàn)之旅。我們?cè)谌蚋鞯貙ふ蚁热说闹腔郏业疆?dāng)?shù)匾詾楹赖奈幕a(chǎn)品,把它們展示出來,在全球收獲贊譽(yù)。發(fā)現(xiàn)的過程有時(shí)候還是從原材料開始的,我們深入產(chǎn)地,與當(dāng)?shù)赜辛夹牡膹S家一起,對(duì)原材料進(jìn)行合理開發(fā)。
反流行
有意識(shí)地與流行保持距離。只有與流行不同,才會(huì)有自己的創(chuàng)新
解放周一:盡管良品一直堅(jiān)持自己的美學(xué)風(fēng)格,但是流行趨勢(shì)總是變化多端,每年的流行色不一樣、每一季度的流行款也不一樣。你們真的能做到對(duì)流行視而不見?
金井政明:我們有意識(shí)地與流行保持距離。只有與流行不同,才會(huì)有自己的創(chuàng)新。流行其實(shí)并不需要特別去研究,流行會(huì)在生活中感覺到。比如感受到瘦的褲子很流行,我們就想設(shè)計(jì)一些肥的褲子,朝著反方向做。
解放周一:這不是為了反而反嗎?
金井政明:生活就像一只搖擺的鐘,最好的狀態(tài)是正當(dāng)中,但是可惜往往做不到一直保持在正中。流行、文化、思潮等,都是擺過來又?jǐn)[過去。而良品希望作為另外一股力量,當(dāng)鐘擺擺過去的時(shí)候,能往中間拉一拉。有時(shí),我們需要一些反其道而行的勇氣,成為一種“拉回來”的力量。
回顧傳統(tǒng),農(nóng)業(yè)一直占據(jù)重要位置??上КF(xiàn)在的日本農(nóng)村面臨很多問題,人口減少,老齡化嚴(yán)重。但是日本的農(nóng)村非常美,我們希望把這種美麗保存下來。我們開展了“鄉(xiāng)村復(fù)蘇活動(dòng)”。幾年前,我們自己建田,讓城里人來種稻,體驗(yàn)種糧食的快樂。農(nóng)村人覺得種稻是很辛苦的事,但是對(duì)城里人來說,這反而是一種有趣的休閑。周末,來自各地的游客、城里人都來農(nóng)村種糧食。他們還可以住在良品建造的小房子里。我們希望維持農(nóng)村的生機(jī),希望都市人能夠體驗(yàn)農(nóng)村生活。怎樣把農(nóng)村和城市結(jié)合在一起,與自然成為生活的共同體,這是我們想“拉回來”的嘗試之一。
解放周一:您本人的日常生活,也遵循良品的這套理念嗎?是您影響著良品,還是良品影響了您?
金井政明:我原本的生活理念不是這樣的,自從來到良品工作以后,與良品的建筑師、設(shè)計(jì)師接觸多了,我慢慢被他們影響了。我家里的書柜用的是良品的,但不是全部家具。并不是說,全部用良品的東西去生活就對(duì)了,良品主張的是不炫耀,主張那些擺設(shè)是你生活中的背景,它們不需要喧賓奪主、引人矚目。我相信,消費(fèi)者也會(huì)與我一樣,漸漸被這種理念所吸引,它本身充滿魅力。
我很喜歡一些生活場(chǎng)景,還保留了一些老照片,比如元旦時(shí)人們對(duì)豐收表示感謝、勞動(dòng)的人手上長著凍瘡、女孩子抹一把鼻涕地笑起來,等等。60年間,日本經(jīng)濟(jì)增長了60倍,但是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人與人的關(guān)系卻越來越淡泊。我們有多久沒有赤腳走在泥土上?有多久沒有靜靜欣賞月亮緩慢地在夜空中移動(dòng)?城市中,這樣美好的生活場(chǎng)景越來越少。如果把簡樸、細(xì)微、周到等等這些傳統(tǒng)的理念調(diào)和起來,這樣的生活是否會(huì)變得更美好?這是通過良品,我們真正想傳遞的東西。
反對(duì)“爭”
中國古代的“競(jìng)”和“爭”,這兩個(gè)字是不同的。“競(jìng)”是兩個(gè)人手拉著手,含義是兩個(gè)人連在一塊兒共同做一件事。“爭”的形狀,是中國過去錢幣的符號(hào),兩個(gè)人在爭錢
解放周一:在信息爆炸、創(chuàng)新迭出的時(shí)代,模仿甚至超越你們的產(chǎn)品一直不斷冒出來。媒體一度把優(yōu)衣庫作為你們的競(jìng)爭對(duì)手。在一個(gè)充滿潛在對(duì)手的市場(chǎng)上,您覺得良品獨(dú)有的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)在哪里?
金井政明:我們想做別人沒有的東西。當(dāng)很多人問到競(jìng)爭對(duì)手的問題時(shí),我們可以馬上回答:“真不知道我們的競(jìng)爭對(duì)手是誰啊。”我們希望成為這樣的企業(yè)。
中國古代的“競(jìng)”和“爭”,這兩個(gè)字是不同的。據(jù)說“競(jìng)”是兩個(gè)人手拉著手,真正含義是兩個(gè)人連在一塊兒共同做一件事。“爭”的形狀,是中國過去錢幣的符號(hào),兩個(gè)人在爭錢。用一個(gè)簡單比喻,“競(jìng)”是田徑運(yùn)動(dòng),“爭”是球類運(yùn)動(dòng)。球類運(yùn)動(dòng)時(shí),對(duì)手失誤,我們會(huì)大聲歡呼雀躍。但是在馬拉松等田徑運(yùn)動(dòng)中,跑在前面的人忽然蹲下,身體不適,我們不會(huì)幸災(zāi)樂禍,更不會(huì)說“太好了”。兩種運(yùn)動(dòng)的差別在于,馬拉松有自己的目標(biāo)和展望,選手是在與自己競(jìng)爭,與自己的目標(biāo)競(jìng)爭,他的對(duì)手不是別人。
競(jìng)還是爭?良品希望成為一家不會(huì)爭的企業(yè)。我們的競(jìng)爭對(duì)手是誰?不知道。這是我們的理想。
解放周一:即使是“競(jìng)”的過程,也會(huì)充滿挫折和挑戰(zhàn)。保持不動(dòng)搖的動(dòng)力在哪里?
金井政明:“競(jìng)”的公司需要絕對(duì)價(jià)值。企業(yè)的價(jià)值理念可以分為兩種:絕對(duì)價(jià)值和相對(duì)價(jià)值。大部分公司做的是相對(duì)價(jià)值,比如我比別人便宜、我有更多積分、我有更好的服務(wù),一般零售業(yè)是根據(jù)相對(duì)價(jià)值來經(jīng)營的。像香奈爾、路易·威登等世界名牌則是用絕對(duì)價(jià)值來營銷,但他們的目標(biāo)更多是為有錢人服務(wù)。良品也是有絕對(duì)價(jià)值的企業(yè),那就是想為大多數(shù)人提供美好的生活。
我認(rèn)為在今后的時(shí)代,一些小的、有絕對(duì)價(jià)值的企業(yè),是非常有意思的。它們可能也會(huì)在中國市場(chǎng)出現(xiàn)。
解放周一:既然如此重視價(jià)值,您又是如何看待銷售業(yè)績的?
金井政明:日本是老齡化的社會(huì)。在老齡化社會(huì),零售業(yè)想要不斷增加銷售利潤是非常難的。良品的生存法則,并不是考慮如何增加銷售利潤,而是考慮怎樣幫助人、幫助社會(huì)。當(dāng)我們?cè)谧鰧?duì)社會(huì)有幫助的事情時(shí),社會(huì)就越來越需要我們。
比如說日本成田機(jī)場(chǎng)的第三候機(jī)樓,是一個(gè)廉價(jià)候機(jī)樓,預(yù)算只有其他機(jī)場(chǎng)的一半。它沒有電梯,旅客需要拖著行李步行1.5公里,才能到達(dá)登機(jī)口。我們?cè)O(shè)計(jì)這個(gè)空間時(shí),在想一個(gè)問題:怎樣讓人走1.5公里不感到痛苦?最后,我們把它做成了健身跑道,變成免費(fèi)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。跑道上有各種標(biāo)記,方便人們到達(dá)登機(jī)口。
社會(huì)的課題,也是良品的課題,是所有商業(yè)行為最終都要面對(duì)的課題。
反技術(shù)
人是不是也把自己家養(yǎng)動(dòng)物化了呢?我們的教育是,對(duì)社會(huì)有用的東西不斷增長,對(duì)社會(huì)沒用的東西就讓它退化
解放周一:環(huán)保一直是良品掛在嘴邊的話題,也是你們簡化包裝、節(jié)省能源的原因。但是讓消費(fèi)者一起跟著做減法,作出讓步,有時(shí)候并不容易。
金井政明:全世界人口不斷增加,地球資源有限,大家都考慮自己的立場(chǎng),未來將無法生存下去。環(huán)境問題最終是人的問題,是人的生活方式出了問題。所以我們希望提供一種忍耐和讓步,但同時(shí)也是愉快的生活方式。
就好比攀登富士山。如果你坐直升機(jī)也可以登上去,但是你一點(diǎn)都不快樂。你用腳登山,雖然過程很痛苦,需要忍耐,需要毅力,但這樣才能感受到最后登頂?shù)目鞓?。同樣,我們希望能在忍耐中改變自己的生活方式。這種忍耐,是愉快的,是讓人享受的。
解放周一:您似乎對(duì)田園農(nóng)耕情有獨(dú)鐘,是因?yàn)槟诜词」I(yè)時(shí)代生活方式的緣故?
金井政明:人類發(fā)明了勞動(dòng)工具,工具代替人做了許多事。比如我們利用風(fēng)力做成風(fēng)車。后來人們發(fā)明了馬車、蒸汽機(jī)、汽車、飛機(jī)等。它被認(rèn)為是一套優(yōu)秀的文明發(fā)展模式,其最終思想是:自然界的動(dòng)物、植物都是為人類服務(wù)、為人類創(chuàng)造的。然而這真的是最優(yōu)秀的文明模式嗎?
如果觀察人養(yǎng)的家畜牛羊豬等,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),豬對(duì)人有用的部分不斷進(jìn)化,沒用的部分不停地退化。這樣的家禽被放到野外后,它是活不下去的。有時(shí)候我在想,人是不是也把自己家養(yǎng)動(dòng)物化了呢?我們的教育也常常是,對(duì)社會(huì)有用的東西不斷增長,對(duì)社會(huì)沒用的東西就讓它退化。
文明的模式不應(yīng)該只有一種。在漫長的歷史長河中,尤其是工業(yè)革命以后,人類用最短的時(shí)間,消耗了地球上最大量的資源。到底什么樣的生活才是幸福的,我們也在不斷地思考和探索。
幾十年前,本田汽車的創(chuàng)始人本田宗一郎剛剛成立了技術(shù)研究所,打算干出一番事業(yè)。當(dāng)時(shí),他召集了50個(gè)聰明人做他的員工。但他布置的第一個(gè)任務(wù),是請(qǐng)50個(gè)聰明人花半年時(shí)間研究:20年以后讓消費(fèi)者感到幸福的場(chǎng)景是什么?這些頭腦好的員工非常驚訝,因?yàn)檫@個(gè)課題與自己的專業(yè)相去甚遠(yuǎn)。本田宗一郎回答:20年以后讓人幸福的場(chǎng)景,只要你能想到,技術(shù)都能跟得上去。所以,難點(diǎn)并不在技術(shù)上。
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